[参考資料リスト]料理/キッチン/庭園

概要

『英国メイドの世界』参考資料のうち、「料理/キッチン/庭園」関連の資料リストを紹介しています。現在テスト更新中で、内容が変更される可能性があります。

参考資料一覧(1:主要と2:関連)

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/Translator
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Year
001 2:関連 DINNER IS SERVED(Amazon) RUNNING PRESS Arthur Inch 2003
002 1:主要 The Country House Kitchen 1650-1900(Amazon) SUTTON PUBLISHING Pamela A. Sambrook 1996
003 1:主要 The Country House Kitchen Garden, 1600-1950(Amazon) Sutton Pub Ltd C.Anne Wilson 1998
004 1:主要 The Head Gardeners(Amazon) Aurum Press Ltd Toby Musgrave 2009
005 1:主要 The Victorian Flower Garden(Amazon) BBC Books Jenifer Davies 1991
006 2:関連 THE VICTORIAN KITCHEN(Amazon) BBC BOOKS Jenifer Davies 1991
007 1:主要 THE VICTORIAN KITCHEN GARDEN(Amazon) Norton?/BBC Books Jenifer Davies 1987
008 1:主要 イギリス庭園の文化史―夢の楽園と癒しの庭園(Amazon) 大修館書店 中山 理 2003
009 1:主要 シャーロック・ホームズの料理読本 晶文社 F・クラドック/(翻訳)成田篤彦 1981
010 1:主要 英国ヴィクトリア朝のキッチン 彩流社 ジェニファー・ディヴィーズ/(翻訳)白井義昭 1998
011 2:関連 図説 英国庭園物語(Amazon) 河出書房新社 小林章夫 1998
012 2:関連 台所の文化史 法政大学出版局 モリー・ハリスン/(翻訳)小林祐子 1993

参考資料一覧(3:それ以外)

後日、更新予定。


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