[資料本]
英書-使用人・メイドさん/家政

『MRS BEETON'S BOOK OF HOUSEHOLD MANAGEMENT』

著者:ISABELLA BEETON
発行:OXFORD UNIVERSITY PRESS
時代:ヴィクトリア朝

どの日本の本、そして英書を読んでも、一度はその名前が出てくると思われるのが、本書です。ヴィクトリア時代当時もベストセラーになったようで、内容は「家政を行う上でのマニュアル」になっています。

使用人を1〜数人雇う側の視点で描かれ、ビートン夫人からのアイデアや、アドバイスが中心になっています。非常に分厚く、また描かれているものはあくまでも「個人の一視点」であることを勘案しても、当時の人が何を知りたがっていたのか、わかります。

使用人に関しても「彼らに何をさせるか」 の項目があり、それはそのまま「使用人の仕事」内容に通じています。カントリーハウスの上流階級とは違い、多分、「中流家庭以上」を対象に描かれた本なので、微妙に自分が求めるものとは違うのですが、いろいろと物語を書く上での考証や、インスピレーションの材料になります。

この本は頭から読むのではなく、関心のある項目について、辞典として使う方がいいと思います。分厚いです。強いて買う必要は無いかもしれませんが、ディテールにこだわるならば、お薦めします。



The Rise and Fall of the Victorian Servant




Life Below Stairs in the Twentieth Century
(AMAZON)


Flunkeys and Scullions
(AMAZON)


The Victorian Domestic Servant (Shire Albums)




The Country House Servant




Day in the Life of a Victorian Domestic Servant




Mrs Beeton's Book of Household Management (Oxford World's Classics)




Roberts' Guide for Butlers and Household Staff




Avoid Being a Victorian Servant!




Country House Life: Family and Servants, 1815-1914
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Below Stairs: 400 Years of Servants' Portraits
(AMAZON)


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