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[資料本]
英書-使用人・メイドさん/家政

『A DAY IN THE LIFE OF A VICTORIAN DOMESTIC SERVANT』

著者:L.Davidoff & R.Hawthorn
発行:George Allen & Unwin(Publishers)ltd
時代:ヴィクトリア朝

amazon.co.ukで買った古本で、刊行は1976年になります。タイトルを読んで面白そうだと通販しましたが、当たりでした。尚、amazon.co.jpで通販出来ますが、2万円以上もするので、co.ukで買うのをオススメします。(2005/05/02現在、日本のamazonでも注文可能になっています。定価でペーパーバック・ハードカバーで出ています)

中流階級のParker家で働く、tweeniesのEllenを主人公にしています。tweenはbetweenを意味し、この場合のbetweenとは「パーラーメイド(表の仕事:家政)」「コック(裏の仕事:料理)」の両方の仕事を手伝うことに由来します。

このParker家では執事とハウスキーパーがおらず、家政はパーラーメイド、料理はコックが担当します。主人に接する仕事はすべてパーラーメイドが責任を持ちます。

起床して、どんな衣装に着替えて、何から仕事を始めるのか。以下の1〜7に従って、彼女の長い一日を丁寧に描写しています。といいますか、メイドの一日を追うだけで一冊の本になるんですね。

1.The Early Hours(早朝)
2.Breakfast(朝食)
3.Luncheon(昼食)
4.Afternoon(お茶の時間)
5.Dressing for Dinner(夕食前の着替え)
6.Dinner(夕食)
7.Rose's story(意地悪なパーラーメイドの秘密)
8.The National Scene(概要)
 Background(社会背景)
 Recruitment(就職)
 Conditions of service(就業環境)
 Effects of service(仕事の影響)
 Post-victorian change(ヴィクトリア朝以降の変化)

・早朝の起床から掃除
・ペンダントを盗んだと女主人に疑われる。
・後でそれはゴミ箱で見つける。
・見つかるまで、解雇の不安に怯える(紹介状の内容を気にする)
・お嬢様の着替えの手伝い(コルセットをきつく絞める・バッスルをつける)
・魚屋が届けなかった牡蠣を買いに行く
(→外の世界をほとんど知らないメイド。初めてのおつかい状態)
・ディナーの給仕、そして自身の遅い夕飯を食べる。
・意地悪なパーラーメイドの辛い過去を知り、同情するが、何も言えない。

「専門分野はちょっと…」と躊躇する人でも、これは読み物として面白く、オススメできます。

読んでいるとEllenに感情移入して、泥棒と疑われた解雇の危機には同情しますし、テーブルで主人たちに給仕するときは失敗しないか、はらはらします。

意地悪なパーラーメイドにも腹が立ちますが、Ellenに優しいコックがパーラーメイドの哀しい過去を教えてくれて、少しだけ同情するようになり、物語は終わります。

最後はメイドさんの置かれている環境や雇用状況、主人との関係などの大まかな概論と、国勢調査などの資料が掲載されていますので、導入書としてかなりレベルが高いです。特にパーラーメイドの仕事内容とキッチンの描写が、参考になりました。



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